Desayuno en la Zona

Hola! Ya ha pasado una semana del inicio de este diario de la dieta de la Zona. No ha sido tan fácil...sobre todo el fin de semana, cuando estas rodeado de tentaciones!! Sin embargo me he apegado lo suficiente a la dieta durante esta primera semana de prueba. En una próxima entrada les voy a comentar sobre los pequeños deslices de comida y cómo enfrentarlos :)

Bueno, este es mi desayuno, la gran mayoría se le parece y consta de tres bloques. Los ingredientes son:

-1 Taza de tomate (1 bloque de carbohidratos)

- 3 huevos, uno completo y dos claras. Es mejor si sólo consumes las claras (2 bloques de proteína)

- 30 grs. De queso parmesano rallado (1 bloque de proteína)

- Media tortilla integral (esta es casera, prontamente les dejo la receta) 1 bloque de carbohidratos 

- 1 kiwi ( 1 bloque de carbohidratos)

- 1  1/2 cucharada de palta (3 bloques de grasa)

- opcionales: ajo, cilantro, chía.

Puse los tomates con un poco de agua en un sartén, un diente de ajo y cilantro. Luego bates los huevos y los integras, cuando el tomate ya esté cocido, agregas el queso y listo. Le espolvoree a el kiwi un poco de chía. 

A disfrutar!!!